Шкафы для шоколада
15 мая 2017 0:00
Шоколад издавна считается изысканным продуктом. В прошлом он считался деликатесом, доступным только избранным. В настоящее время дела уже обстоят по-другому – шоколад уже не считается роскошью, однако он по-прежнему окружён ореолом изысканности. Существуют сотни известных широкой массе сортов, и в то же время выпускаются и элитные, производимые ограниченной серией, чей вкус предназначен для истинных ценителей.
Разумеется, столь драгоценный продукт не рекомендуется хранить в обыкновенном холодильнике, среди другой пищи – едва ли это пойдёт ему на пользу. Шоколаду, как и любому прочему яству высшей категории, для сохранения качеств необходимо создание определённых условий хранения, в противном случае в его вкусе и запахе появляются посторонние примеси, а поверхность покрывается неприятным налётом. Не зря в заведениях, специализирующихся на сладостях, используется только особое оборудование – шкафы для шоколада.
На сайте winecellar.ru подобное климатическое оборудование представлено моделью CAC01. Этот монотемпературный шкаф предназначен для хранения шоколадных изделий; компактные размеры не потеснят вас и ваших близких, но при этом его внутреннего пространства, организованного с помощью деревянных полок, хватит как для личного использования, так и для содержания коллекции наиболее приглянувшихся экземпляров.
Благодаря стеклянной дверце с тонированным стеклом ваш шоколад будет под защитой от излишнего света; внутренняя температура, поддерживаемая посредством термоэлектрических элементов, регулируется в диапазоне 8-18°C. Управление организовано с помощью сенсорного интерфейса, а светодиодная подсветка и практически полное отсутствие посторонних шумов при работе шкафа делают эксплуатацию CAC01 настолько комфортной, насколько это возможно.