Современная кухонная мебель не всегда способна удовлетворить потребности своих владельцев по части сохранения качества продуктов. Так, привычные холодильники для хранения еды могут не подойти по своим качествам для сыра, чья специфика требует более тонкого контроля окружающих условий, чем в стандартной холодильной технике. Кроме того, способность сыра впитывать посторонние запахи также не располагает к его соседству с другой пищей.
К счастью, современное развитие технологий справляется с этой проблемой. Функцию узкоспециализированного холодильного оборудования в нашем мире выполняют специализированные шкафы для хранения продуктов – климатическая техника, предназначенная для содержания только одной разновидности пищи. Особенность такой мебели в том, что она не просто контролирует холод, а полностью создаёт необходимую для выбранного продукта атмосферу. Главное преимущество такого подхода – удовлетворение самых тонких потребностей продукта.
Компания winecellar.ru помогает своим клиентам активно развиваться в направлении узкоспециализированного хранения. На нашем сайте вы найдёте подобные шкафы для вашей кухни, представленные моделями CAF51N для сыра и CAC01 для шоколада.
Шкаф для сыра CAF51N разделён на две температурные зоны, позволяющие организовать хранение не одного, а сразу двух сортов, для каждого из которых предпочтительны различные условия. Итоговый объём шкафа составляет 168 литров, а в список его функциональных достоинств входят возможность работы при окружающей температуре вплоть до 0°С, контроль влажности, очистка воздуха, защита от ультрафиолетового излучения и т.д.
Однозонная модель для шоколада CAC01 с системой охлаждения на принципе Пельтье благодаря компактным размерам вместится в любую кухню, а её функционал поможет шоколадным продуктам сохранить первоначальную свежесть и форму. Температура хранения регулируется вручную в диапазоне от 8 до 18°С, а сенсорные элементы управления значительно упрощают эксплуатацию.
Конечно, для хранения подойдёт и обычная кладовая из деревянных стеллажей – в том случае, если хозяин не заботится об итоговой сохранности её содержимого. Если вы хотите, чтобы в вашем шкафу для хранения продуктов всегда была свежая и качественная пища – держите её в правильных условиях.
