Как выбрать винный шкаф для квартиры - советы профессионалов

Шкаф для вина – это не очередной холодильник, который можно выбрать наобум. Ошибетесь, и не заметите, как коллекция напитков постепенно придет в негодность. Чтобы это предотвратить, надо всего-то несколько минут. Просто прочитайте, как выбрать винный шкаф для квартиры правильно.

Размер и вместительность

Определиться с габаритами винного хранилища проще всего. Просто посмотрите на коллекцию вин и добавьте небольшой запас на перспективу. Если в квартире мало свободного места и нет никакой возможности поставить напольный шкаф, обратите внимание на встраиваемые модели. Их можно установить в стеновую нишу или в гарнитур, тем самым заняв и без того неиспользуемое место.

 В описании к модели можно найти информацию, сколько бутылок стандартного объема 0,75 литра можно вместить внутрь хранилища. Отталкивайтесь от этого параметра при выборе оборудования.

Число температурных зон

В зависимости от числа температурных зон винные шкафы делятся на категории:

•  Монотемпературные. По всему объему хранилища поддерживаются одинаковые условия в плане температуры, а в некоторых моделях и влажности. Такая техника подходит в случае, если вы планируете размещать одинаковые или похожие по требованиям к хранению вина.
•  Мультитемпературные. В таких моделях находятся две или три зоны, изолированные друг от друга. В каждой из них можно настроить индивидуальную температуру и влажность. Эти шкафы отлично подходят, если коллекция включает в себя различные по хранению напитки.

 Не последнюю роль играют температурные режимы, поддерживаемые конкретной моделью. Тут нужно отталкиваться от того, какие напитки планируете хранить и для каких целей. Если охладить непосредственно перед дегустацией – это одна модель. Если нужно сохранить коллекцию на годы – выбор будет совсем другим. От сорта и вида напитка тоже зависит многое. В любом случае можно не переживать за температурный режим: в современных шкафах он поддерживается весьма строго.

С компрессором или без?

Шкаф с компрессором по принципу работы идентичен холодильнику. Агрегат приводит в движение хладагент, который циркулирует по трубкам, и поддерживает тем самым заданную температуру. В такой технике компрессор установлен на специальных прокладках для гашения вибрации, которая, как известно, плохо сказывается на качестве напитков. Модели такого типа наиболее популярные.

 Альтернатива компрессорным шкафам – термоэлектрические. В них охлаждение осуществляется за счет элементов Пельтье. Принцип прост: через элемент пропускается электрический ток, из-за чего обращенная в сторону камеры поверхность охлаждается, а противоположная, наоборот, греется. В таких шкафах нет вибрации, они работают не так уж громко – в среднем громкость не более 40 дБ.

Третий вариант – абсорбционные шкафы. В них заданная температура поддерживается благодаря химическим реакциям. Подвижные части отсутствуют, из-за чего техника полностью бесшумная и не вибрирует, с надежностью тоже нет проблем. За такие преимущества приходится дорого платить, так что абсорбционные модели относятся преимущественно к профессиональным сериям.

Поддержание влажности

Некоторые напитки требуют поддержания не только температурного режима, но и влажности. Есть шкафы с такой опцией, реализованной, например, в виде «плачущей» задней стенки. Почему это так важно? Если в хранилище будет слишком сухой воздух, пробки винных бутылок начнут сохнуть и трескаться. Слишком влажная среда тоже небезопасна – есть риск развития плесени. Вот почему по возможности стоит рассматривать для покупки модель с поддержанием заданной влажности.

Дополнительные критерии

Выбирая, какой именно винный шкаф будет стоять у вас в квартире, обращайте внимание на опции:

• защита от ультрафиолетовых лучей;
• сигнализация открывания двери;
• подсветка для ночной эксплуатации;
• длительность автономной работы.

Наличие перечисленных опций сделает эксплуатацию техники более простой, комфортной и даже безопасной, например, если в квартире есть дети. Да, дополнительный функционал стоит денег, но содержимое таких шкафов нередко оказывается куда более ценным. Заказать и купить понравившуюся модель вы сможете в нашем интернет-магазине из каталога винных шкафов для дома, по Москве и МКАДу доставка бесплатно.