Описание
Эти молодые вина лучше подавать охлажденными, тогда они оставляют на языке тонкий остаточный слой крохотных пузырьков («перлаж»), появляющихся в процессе ферментации. Кончик языка чрезвычайно чувствителен к тактильным ощущениям и температуре и определяет «перлаж» как легкое покалывание. Бокал интегрирует кислотность вина в характерные для Рейнгау абрикосовые и персиковые ароматы, а его выгнутый наружу край не позволяет вину прийти в соприкосновение с краешками языка, чувствительными к кислому, а направляет его дальше, к задней части языка, для того, чтобы выявить горьковатый миндальный привкус и оставить продолжительный, сбалансированный финиш.
Бокалы рекомендованы для: Grüner Veltliner, Orvieto Classico, Pinot (Blanc, Grigio, Gris), Riesling (Kabinett), Roter Veltliner, Ruländer, Scheurebe, Sylvaner, Vernaccia, Welschriesling
Характеристики бокалов: |
| Емкость, мл |
210 |
| Высота, мм |
206 |
| Артикул: |
4400/1 |
| Серия: |
Sommeliers |
Аксессуары
Бокалы для вина
|
