Не секрет, что различные сорта вина следует подавать при правильной температуре. Переохлажденный напиток не раскроет полностью свой букет, а перегретый приобретёт чрезмерно алкогольный привкус. Понять, достаточно ли охладилась бутылка, позволяют электронные термометры для вина.
